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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/09/2016 |
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Data da última atualização: |
05/12/2017 |
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Autoria: |
BLISKA, F. M. de M.; PEREIRA, S. P.; GIOMO, G. S. (Org.). |
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Título: |
Do grão à xícara: como a escolha do consumidor afeta cafeicultores e meio ambiente. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: IAC, 2007. |
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Páginas: |
60 p. |
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ISBN: |
978-85-85564-11-7 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Café e desenvolvimento sustentável; Certificação de café sustentável; Impactos da certificação em áreas de produção de café; Mercados para café sustentável; Relação entre produtores e consumidores; Relação entre produtores e consumidores - Estudo de caso 1 - Cooperativa com selo de comércio justo-pequenas propriedades familiares; Estudo de caso 2 - Fazenda orgânica de tamanho médio; Estudo de caso 3 - Grande propriedade certificada Utz Kapaeh r Rainforest Alliance; Conclusões e recomendações; Anexo 1 - Organizações participantes. |
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Palavras-Chave: |
Café; Cafeicultor; Consumidor; Mercado; Mercado consumidor. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | PEREIRA, S. P.; AGUIAR, C. M. G.; MARTINS NETO, F. L.; CARVALHO, N.; LEME, P. H. M.V.; BALIZA, D. P.; SOBREIRA, F. M.; MARTINHAGO, D. Z.; SILVA, E. C.; ROCHA, C. T.; SILVA, A. T. da. Perfil e auto avaliação da comunidade manejo da lavoura cafeeira do PEABIRUS : proposta metodológica colaborativa por meio de ferramentais da internet. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 6., 2009, Vitória. Inovação científica, competitividade e mudanças climáticas: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2009. 6 p.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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